テンペを使ったピタサンドです。
ベジタリアンといえばテンペです。
妻がナチュラルハウスで買ってきてくれましたので、ピタパンに挟む事に。
最近は大きめなスーパーでも豆製品の場所に売ってることが増えました。
私はマルシン食品 テンペ100g×10個
サンドなので量はお好みで。
・オニオン炒めたもの
・アボカド
・トマト
・レタス
・ソイマヨネーズ
・ケチャップ
・テンペ
テンペは油で焼いて照り焼きソースをつけました。
照り焼きソースは、
・みりん
・酒
・醤油
・米飴
・てん菜糖
を煮詰めます。
全部を押し込んだら完成！
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