にんじんナムル

今日は私の大好物。 にんじんナムルを紹介します。 ニンジン大1本を半分に切りスライサーで1mm~1.5mm厚に…

薬味ごはん

夏バテ気味の身体、食欲不振に最高の薬味です。 これさえあれば、ごはん2杯はいけます。 <2人前> みょうが3本…

おかひきじの和え物

オカヒジキってなかなか食べ方わかんない方もおおいかと。 アゲ1枚千切り オカヒジキ二つかみを2分ほど茹で、食べ…

わか竹の煮付け

ワカ竹の煮付け。 これが一番好きです。 下茹でしたタケノコ大きめなら半分。 小さめなら1本。 下から3-5cm…

ヴィーガン青椒

なんだかタケノコづいてます。 生の皮付きのを土曜日に買ってアク抜きとかをして食べ終わったかと思ったら、 昨日今…