youtubeビデオで紹介するヴィーガンレシピ。
今日は地味ですけども、昆布の佃煮です。
昆布だしをとったあとの昆布を使った簡単なレシピです。
普段の夕食のお供に、おにぎりの中身にと。
作っておくと重宝します。
砂糖ではなく水飴や米飴を使うと粘りが出ますが今日はそれらがなくても普通に家にある材料にしています。
黒砂糖ではなく普通の砂糖でもいいかと思います。
[VeganRecipe] Living with vegetarian vol.18 Kombu “Tsukudani”／昆布佃煮
Today I will show you recipe of Kombu “Tsukudani.”
Japanese traditional side dish.
Vegan and “Non-veg” can enjoy its basic taste.
